Perspectivas, desafios e oportunidades para o agronegócio brasileiro
Os cenários da economia e do agronegócio, o que muda na próxima década e onde estão as oportunidades reais para quem produz.
agronegócioPalestras e consultoria em agronegócio
Conhecimento que vira decisão.
Palestras e consultoria para cooperativas, empresas e produtores rurais. Trinta e quatro anos na Epagri e quatro períodos na Secretaria da Agricultura de Santa Catarina — da porteira da propriedade ao mercado global.
- 34 anos na Epagri, da extensão à pesquisa
- 13 missões técnicas coordenadas no exterior
- 4 passagens pela Secretaria da Agricultura de Santa Catarina
- 2 doutorado e mestrado fora do Brasil
01 A empresa
SPIESAGRO PALESTRAS E CONSULTORIA – EIRELI é uma empresa especializada em oferecer palestras e consultorias customizadas para o agronegócio, o cooperativismo, a gestão de empreendimentos agropecuários e suas cadeias produtivas, tanto para o setor privado como para o setor público.
Na produção agrícola e pecuária, o leite e a produção de carnes são temas que recebem foco especial. A SpiesAgro oferece consultorias para a melhoria da gestão de empresas e cooperativas agropecuárias e atua em todo o território nacional.
Também oferece apoio para organizar missões técnicas internacionais, tanto para quem deseja visitar o agronegócio de outros países como para visitantes que queiram conhecer o agronegócio brasileiro.
Administrar é a arte de fazer escolhas.
A SpiesAgro proporciona conhecimento e informação qualificada para você acertar mais nas decisões que toma para seu agronegócio.
Dr. Airton Spies02 Trajetória
Mais de quatro décadas entre o campo, a pesquisa e a decisão pública
1980 – 1990
Da terra à agronomia
Filho de agricultor familiar e de ex-presidente de cooperativa agropecuária, natural de Itapiranga, SC. Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola de Camboriú (1980), Administrador de Empresas pela UNIDAVI (1986) e Engenheiro Agrônomo pela UFSC (1990).
1992 – 2003
Especialização e doutorado no exterior
Especialista em Administração Rural pela UFLA (1992), Mestre em Ciências Agrícolas pela Universidade de Lincoln, Nova Zelândia (1996), e Doutor em Economia dos Recursos Naturais pela University of Queensland, Austrália (2003). Seis anos de estudo fora do país.
2005 – 2010
Planejamento agrícola de Santa Catarina
Chefe do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), responsável pelo planejamento do setor agropecuário catarinense à frente de uma equipe de 66 profissionais de economia e gestão.
2010 – 2018
Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca
Secretário de Estado de março a dezembro de 2018 e de abril de 2014 a fevereiro de 2015; Secretário Adjunto de abril de 2010 a março de 2014 e de março de 2016 a fevereiro de 2018. Coordenador Geral da Aliança Láctea Sul-Brasileira e membro titular da Câmara Setorial de Leite e Derivados do MAPA.
desde 2019
SpiesAgro Palestras e Consultoria
34 anos de Epagri como extensionista rural e pesquisador dão a base da consultoria. Palestras e instrutorias para Ocepar, OCEB, Sescoop-BA, Sescoop-MG, cooperativas e instituições em Pernambuco, Minas Gerais, Bahia, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná, além de aulas em cursos de pós-graduação como professor convidado.
03 Palestras disponíveis
Alguns títulos disponíveis
Sua organização também pode sugerir e montar o próprio título e foco da palestra.
Caminhos para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite no Brasil
Os gargalos da cadeia do leite e as rotas de saída: escala, qualidade, custo de produção e governança entre produtor e indústria.
leiteSanidade agropecuária: um patrimônio a ser conquistado e preservado
Por que o status sanitário vale mercado, e o que a perda dele custa a um estado e a um país exportador.
agronegócioEstratégias para agregar e apropriar valor nas cadeias produtivas através do cooperativismo
Como a cooperativa dá escala ao pequeno produtor, conecta-o ao mercado distante e reparte o valor de forma justa.
cooperativismoPerspectivas e desafios para a produção de proteína animal em cadeias produtivas integradas
Leite, carnes e o modelo de integração: o que sustenta a competitividade da proteína animal brasileira.
agronegócioFundamentos da produção e qualidade do leite da Nova Zelândia: lições para o Brasil
O que seis anos de estudo e treze missões técnicas mostraram sobre pasto, custo e organização da cadeia neozelandesa.
leiteSucessão familiar e o papel dos jovens e mulheres nas propriedades rurais
A transição entre gerações como renovação colaborativa, e o jovem como parceiro estratégico no Agro 4.0 e 5.0.
sucessãoDesafios para a competitividade e sustentabilidade da agropecuária brasileira
As reformas estruturantes e as escolhas de propriedade que separam quem cresce de quem apenas sobrevive.
gestãoGestão de propriedades e empreendimentos rurais
Número, custo e decisão: a propriedade rural administrada como empresa, com indicadores que cabem na realidade do produtor.
gestãoAgropecuária catarinense: panorama atual e cenários
O retrato do setor em Santa Catarina por quem planejou o setor agropecuário do estado à frente da Epagri/Cepa.
agronegócioCenário econômico
Juros, câmbio, crédito e demanda mundial traduzidos no que eles fazem com a margem de quem produz alimento.
agronegócioSucessão familiar nas propriedades rurais: planejar para não errar
Os desafios e a importância do planejamento sucessório, para que a transição entre gerações fortaleça a família e o negócio.
sucessão04 Exemplo de projeto de planejamento setorial
Competitividade do Leite Sul-Brasileiro
Apresentamos como exemplo de projeto técnico e estratégico o Plano de Desenvolvimento da Competitividade Global do Leite Sul-Brasileiro (PDCGL), elaborado no âmbito da Aliança Láctea Sul-Brasileira com organização de Airton Spies. Este plano é resultado de um amplo processo de articulação entre produtores, indústrias e governos dos estados do Sul, com o objetivo de reposicionar a cadeia do leite frente aos desafios da estagnação, da concorrência internacional e da necessidade de ganhos de escala, qualidade e eficiência.
O PDCGL propõe 10 objetivos estratégicos para tornar a região Sul do Brasil competitiva no mercado global de lácteos, atuando sobre redução de custos de produção, ampliação da escala produtiva, qualificação sanitária, eficiência logística e governança da cadeia. Também estabelece diretrizes claras para aumentar o consumo interno, estimular exportações e valorizar produtos com alto valor agregado.
O plano demonstra a importância do planejamento integrado e territorial, ancorado em dados técnicos e econômicos, como ferramenta essencial para desenvolver cadeias produtivas sustentáveis, competitivas e alinhadas com as exigências dos mercados nacional e internacional.
05 Missão, visão e valores
Missão
Proporcionar conhecimento e soluções estratégicas que contribuam para melhorar a rentabilidade e a sustentabilidade de instituições públicas e privadas.
Visão
Ser reconhecida pela qualidade dos serviços prestados e pela efetiva contribuição para melhoria dos resultados para os clientes, assim se tornando um símbolo de confiança e honestidade.
Valores
- Excelência na prestação de serviços, de forma a atender plenamente as expectativas e necessidades dos nossos clientes.
- Qualidade nas informações e recursos oferecidos aos nossos clientes.
- Inovação permanente nos conhecimentos e estratégias oferecidos aos nossos clientes.
- Integridade, respeito e ética no relacionamento com nossos clientes e todas as partes interessadas nas nossas atividades.
06 Galeria
Da sala de evento ao pasto
07 Instagram
@airtonspies
Bastidores das palestras, visitas técnicas e leituras de mercado — publicados primeiro no Instagram.
- Palestras e eventos
- Missões e visitas técnicas
- Leite, carnes e mercado
08 Contato
Vamos falar da sua próxima palestra
Atendimento em todo o território nacional, para cooperativas, empresas, entidades de classe e o setor público. Conte o evento, o público e o tema: o título e o foco da palestra podem ser montados com a sua organização.
Telefone e WhatsApp
+55 (48) 98847-3701
E-mail
airtonspiesphd@gmail.com
Endereço
Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2220 / Ap 1101
Centro · Florianópolis · SC · Brasil
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